Salgadeiro

O Salgadeiro é o profissional responsável por preparar e precificar salgados. Ele controla e organiza o estoque e o ambiente de trabalhos para produções de acordo com as boas práticas para serviços de alimentação, princípios da sustentabilidade e gestão de recursos. O Salgadeiro zela pelas condições de segurança da equipe, utensílios e equipamentos no local de trabalho.

Carga horária

160 horas

Requisito de acesso

A partir de 16 anos, renda per capita (renda total dividida pela quantidade de pessoas da família) de até 1 salário mínimo, CadÚnico atualizado em até 24 meses, escolaridade fundamental (in)completo.

Disciplinas

• 1. Organizar o ambiente de trabalho para produções gastronômicas
• 2. Controlar e organizar estoques em ambientes de manipulação de alimentos
• 3. Preparar e precificar salgados e suas variações
• 4. Projeto integrador Salgadeiro

• Turmas

  A inscrição no curso é feita por turmas, e elas estão em diferentes municípios. Cada turma tem um limite de vagas. Ao se inscrever, verifique se é referente ao seu município.

  • Cacoal

  • 8 vagas disponíveis Inscrever-se

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  • Costa Marques

  • 20 vagas disponíveis Inscrever-se

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  • Guajará-Mirim

  • 20 vagas disponíveis Inscrever-se

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  • Jaru

  • 23 vagas disponíveis Inscrever-se

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  • Ji-Paraná

  • 10 vagas disponíveis Inscrever-se

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  • Nova Brasilândia D'Oeste

  • 0 vagas disponíveis Tenho interesse

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  • Ouro Preto do Oeste

  • 7 vagas disponíveis Inscrever-se

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  • Porto Velho

  • 167 vagas disponíveis Inscrever-se

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  • Vilhena

  • 0 vagas disponíveis Tenho interesse

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